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Pataua
Oenocarpus bataua
Oenocarpus bataua est un palmier originaire des zones tropicales du Nord de l’Amérique du Sud, il pousse principalement dans des zones marécageuses. Il produit des fruits comestibles. Par pression à froid des graines, on obtient une huile de couleur jaune-verdâtre qui ressemble à l’huile d’olive, ayant peu de saveur et d’odeur.
l'aspect physique et la composition d'acides gras qui sont similaires à l'huile d'olive (Olea europaea). Sa teneur élevée en acides gras insaturés est remarquable (acide oléique de 45% oméga 9).
propriétés hydratantes en raison de sa teneur élevée en acide oléique. Peut être utilisée pour la peau et les soins capillaires hydratants.
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